SKŁADNIKI;
1 kg mandarynek
3/4 kg cukru
1. Mandarynki obierz ze skórki, obieramy też z białych błonek.
2. Przkładamy do garnuszka, doprowadzmy do wrzenia, dodaj cukier i gotuj, co jakiś czas mieszając, aż owoce się rozdrobnnią, a całe konfitura zgęstnieje.
3.Gotujemy około 45 minut.
4. Gotową konfiture przekładamy do słoików i pasteryzujemy ok. 15-minut.
Z kilograma Mandarynek wychodzą trzy słoiki. Przepis jest bardzo prosty, zachcecam do sprubowania.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz